此次系列工做进一步夯实了我校食物平安办理根本，无效提拔了后勤步队的义务认识和营业程度。下一步，我校将持续常态化开展食物平安排查、培训取查核工做，不竭补齐办理短板，建牢校园食物平安樊篱，为全体师生营制平安、健康、安心的饮食。（黄良锋）？。

　　为鞭策食堂办理尺度化、规范化落地，我校组织开展食堂“十同一六到位”办理模式专项培训。培训环绕食堂十同一操做尺度，对食材采购验收、储存加工、消毒留样、台账公示等环节流程进行系统，改正日常不规范操做。同时对照六到位工做要求，细化义务落实、现患排查、轨制施行、培训记实、应急保障等工做尺度，让全体参训人员了了规范流程、吃透办理要求，全面提拔食堂精细化办理质效。

　　“四个最严”要求，健全“日管控、周排查、月安排”常态化工做机制，进一步规范校园食堂办理流程，压实食物平安从体义务，近期，我校有序开展月份食物平安月安排会议、“十同一六到位”办理模式专项培训、全员营业学问查核系列工做，持续织密建牢校园食物平安防护网。

　　会议复盘5月食物平安工做开展环境，储存加工、餐具消杀、食物留样、卫生等沉点环节存正在的问题和风险现患。连系夏日食物平安管控特点，明白本月工做沉点、监管要点和整改要求。会议要求全体后勤人员时辰紧绷食物平安弦，食物平安底线，严酷落实日常排查、闭环整改轨制，从严从细抓好食堂全流程办理，全力保障师生饮食平安。

　　培训竣事后，查核内容紧扣岗亭现实，涵盖食物平安规章轨制、操做规范、风险防控、应急措置、卫生办理等沉点内容，全面查验培训成效和从业人员履本能机能力。学校以考促学、以考促改，针对查核亏弱环节成立台账，督促全体人员熟记轨制规范、通晓岗亭营业、操做原则。