导读： 2014年澳洲移民局有一个重磅消息就是澳洲移民厨师专业和砌墙工重新回到澳洲技术移民职业清单，虽然我们留学e网只能办理留学，但是我们可以为学生制定澳洲留学移民规划，最近也有很多学生问到了怎么去澳洲学习厨师专业等问题。澳洲留学规划师说：如果
2014年澳洲移民局有一个重磅消息就是澳洲移民厨师专业和砌墙工重新回到澳洲技术移民职业清单，虽然我们留学e网只能办理留学，但是我们可以为学生制定澳洲留学移民规划，最近也有很多学生问到了怎么去澳洲学习厨师专业等问题。澳洲留学规划师说：如果想学习厨师专业的同学，可以申请189类独立技术移民，但是想成功申请很不容易，主要原因是职业评估和移民打分系统不一样了。 我们首先需要注意的是在过去的雇主担保职业列表中有两个厨师职业, 一个是CHEF大厨, 职业代码是351311, 另外一个是COOK普通厨师, 职业代码是351411, 这是两个完全不同的职业, 对学历和工作经验的要求都不一样, 如果要用CHEF提名, 需要完成DIPLOMA的课程, 单单只有CERTIFICATE IV 是不够的。
我们先来看看澳洲移民厨师专业技术移民要求
澳洲技术移民是采用打分制的, 根据年龄, 学历, 英文水平和工作经验等要求打分, 目前的通过分数是60分。 下面通过举例来分析厨师毕业生如何通过技术移民获得PR的。
(1) 年龄 (25- 32岁) --30分
(2) DIPLOMA 学历 --10分
(3) 通过TRA 的技术评估
(4) 澳洲两年的学习经历-- 5分
(5) 雅思IELTS 4个60
所以如果是有澳洲学历的学生, 其基本分数只有45分, 他们可以通过一年工作经验加 5分, 如果在偏远地区学习可以加5分, 如果配偶满足条件可以加5分, 如果IELTS考到4个7分可以加10分, 从打分来看, 要达到60分申请技术移民的难度还是相对比较大的。
这里再介绍一下TRA技术评估的要求, 如果是澳洲的文凭，需要完成Job Ready Program( JRP), 通常分为4大步骤:
• 之一步是Provisional Skills Asses *** ent, 要求完成两年学历, IELTS 4个6分( A类和G类都可以), 至少有360个小时的相关工作经验, 是否带薪都可以。 这个评估可以用来申请境内的毕业生签证, 申请费是300澳币。
• 第二步是Job Ready Employment, 要求在找到工作的雇主之后, 注册相关的信息才能开始, 需要在12个月中工作至少1725小时,必须是带薪工作, 申请费是500澳币。
• 第三步是Job Ready Workplace Asses *** ent, 要求是在提名职业工作至少6个月, 而且需要完成863小时的带薪工作就可以开始进行这个评估, 申请费是2000澳币。
• 第四步是Job Ready Final Asses *** ent, 要求是完成以上的三个步骤, 提交相关的证明文件, 申请费是150澳币。
具体可以参考链接：http://wwwtradesrecognitionaustraliagovau/Programs/JobReady/Pages/defaultaspx
如果是海外的厨师学历, 评估的要求不同, 对于持有中国护照的客户一定要通过Offshore Skills Asses *** ent Program (OSAP)评估, 也分为5个环节，包括评估、技术考试等，因为篇幅有限, 就不详细介绍了。
大家可以看看具体要求:http://wwwtradesrecognitionaustraliagovau/Programs/Offshore/Pages/OSAPGuidelinesaspx
如果技术移民不行，再看雇主担保类别
澳洲雇主担保是指申请人凭借自己的学历和工作经验技能, 获得澳洲雇主提名担保, 从而获得PR身份。 该类移民不需要打分, 只要符合基本条件。
澳洲的雇主担保也可以分为临时签证TR和永久PR两种。 TR其实就是指工作签证457类别, 通常是最长到4年; PR包括Subclass 186pu普通雇主担保 类别和偏于地区Subclass 187雇主担保类别。 目前比较适合境内学生的是至少2年457工作签证, 因为要直接申请186类别需要技术评估, 和3年的相关工作经验, 申请187类别需要直接得到当地 *** 的批准雇主担保才可以的, 难度相对较大。
要申请457类别的工作签证, 如果是澳洲学历, 一般不需要技术评估的, 当然签证官可以有权要求提供的, 它对IELTS的要求也相对较低, 4个5分就可以。 只要在提名的雇主工作两年, 就可以满足条件, 继续申请186类别获得PR; 如果是海外的学历, 要求有基本相同, 只是目前来自中国的有经验的厨师很难达到IELTS的要求。
如果是澳洲的厨师文凭学历回国的，需要工作3年工作经验，通过相关评估考核，加上雅思，也是可以满足职业提名评估要求的。
请参考 457的厨师职业评估要求：http://wwwtradesrecognitionaustraliagovau/Programs/457/Pages/Guidelinesaspx
技工职业评估机构是 TRA，全名为Trades Recognition Australia
具体联系 *** ：
*** : Monday to Friday: 1000 am – 1200 pm and 100 pm – 400pm
Australian Eastern Standard Time, excluding public holidays (GMT +10 hours)
Outside Australia: +61 2 6102 8970
Within Australia: 1300 360 992
Email： [email protected]
Web： wwwtradesrecognitionaustraliagovau
Post
TradesRecognition Australia
Departmentof Industry
GPO Box 3022
CANBERRA ACT 2601
AUSTRALIA
对澳洲移民厨师专业感兴趣的同学一定要注意啦!这个申请难度还是比较大的，比2009年之前厨师移民澳洲难度打多了，更好提前找到雇主，然后踏实工作，积累工作经验，最重要的还是学习英语。最后达到要求了才能移民呦~
至于新西兰留学移民的西厨专业，一般学生只要在完成学业后找到与专业对口的工作，EQI成绩达标即可申请。由于该专业在新西兰供不应求，学生在申请移民时可以获得加分。请看下面的详细介绍。
新西兰留学移民的西厨专业
根据新西兰移民局的统计，从2007年到2013年，每年技术移民获批的之一职业一直是西餐厨师。留学生达到55后，在西厨学院学习2年，然后拿到1-3年的工作签证。然后只要有“厨师，职位是ch”的工作保证就可以申请移民。如果雅思没有达到65，需要先工作1年。
总之，西厨西点被列入长期紧缺专业名单，学历紧缺可以有10分；不过移民局调整了一些紧缺专业，包括西厨西点。改变后的要求是:移民的关键问题是工作保障。目前西厨四级需要工作三年才能申请。西点4级可以在西点找工作申请移民，西厨5级可以找工作申请移民。然而，根据移民局的要求，申请人必须参加为期2年的学术学位。
学生毕业后可从事以下职业:西餐厅专业厨师、工匠式食品生产者、业主/经营者小企业、食品产品开发员、餐饮生产经理、食品设计师、教师、食品顾问。
新西兰留学移民西厨专业优势
1新西兰西厨的优势在于学费便宜，学制短。两年5级课程后，有一年的开放工作签证。如果在开放工作签证期间找到厨师的工作，并且工作职责和薪资符合移民局的要求，可以直接加50分的工作offer申请移民。近年来，在移民局的技术移民统计中，厨师移民的数量是最多的。因为这个职业流动性大，每年都有大量的职位空缺，厨师的就业率也比较高。
2移民局的政策调整是基于当今社会的发展需要，经过市场调研后做出的决定。大环境方面，即使在经济危机时期，餐饮行业虽然没有看到快速发展的趋势，但也没有出现明显的倒退，经营稳定。更何况现在危机已经过去，经济逐渐复苏，餐饮行业势头正盛，扩张迅速。
3现在餐饮行业要发展，要开店就需要厨师。所以厨师是劳动力市场上急需的人才，很难找。在新西兰当地的 *** 网站上，厨师的广告随处可见。只要你有真才实学，完全不用担心找不到工作。
出国厨师证与国内厨师证一样，没有区别，可以在厨师培训机构报名，也可以在中华人民共和国劳动和社会保障部资格证考试网上报名。报考要求中级满20周岁，高级年满25周岁， *** 年满30周岁，高级 *** 年满32岁。
报名要持身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。
扩展资料中级满20周岁，高级年满25周岁， *** 年满30周岁，高级 *** 年满32岁。报名持：身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。
1、 初级（具备以下条件之一者）。
（一） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。
（二） 在本职业连续见习工作2年以上。
（三） 本职业学徒期满。
2、 中级（具备以下条件之一者）。
（一） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。
（二） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（三） 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
3、 高级（具备以下条件之一者）。
（一） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
（三） 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。
（四） 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
4、 *** （具备以下条件之一者）。
（一） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业 *** 正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
（三） 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。
5、 高级 *** （具备以下条件之一者）。
（一） 取得本职业 *** 职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级 *** 正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业 *** 职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
参考资料：
女生是可以学厨师的。
1、学厨没有性别限制，但是推荐你学西餐或者西点、料理等，不建议学中餐。
2、中餐油烟大，而且要翻锅、颠勺等，对于女孩子来说会相较于其他专业累一点，如果自己很喜欢中餐不介意这些也是可以的。
3、相较于中餐来说，西点、西餐的工作环境安静，体面卫生，不用熬夜加班，没有很大的油烟，且舒适、安静的工作氛围，浪漫的美食设计理念，对于女生来说都是很好的选择。在疫情过后，餐饮美食也呈现出爆发式增长的发展形态，更高效的商业模式也在不断产生。人们对“吃”的需求已不再是单纯的为了吃饱，更是要吃得时尚，吃得美味，吃得健康。并且由于现阶段西点西餐专业人才的缺失，市场需求量大，不论是学西餐还是学西点，现在都是很好找工作。
