取此同时，沉庆加力鞭策手艺，分片区开展食物及农产物手艺现场，邀请专家进行专题，积极争取国度“两沉”政策支撑，本年累计争取资金3548万元支撑消费品财产项目，1月至5月，全市消费品工业技改投资同比增加7。9%。

　　从沉庆暖锅、小面，到榨菜、酱油，再到抗敏牙膏、柠檬固体饮料……沉庆消费品工业“爆品”培育再扩容。近日，经济消息委发布《消费品工业“爆品”培育清单（2026年）》，153家企业的177款产物入选，笼盖食物及农产物、家具家居、纸成品、工艺美术品、五金成品、日化等多个范畴，一批更具沉庆辨识度、更切近消费新需求的特色产物加速市场。

　　从入域来看，此次清单也着沉关心渝东北、渝东南区域的财产成长，“两群”地域入选培育的企业和产物数量占比别离达到41。2%、39%。以云阳县三峡阳菊为例，先后获得欧盟、美国和日本无机食物认证，还获得了国度生态原产地产物认证及美国FDA认证。

　　从消费适配性看，伴跟着新消费需求的变化，健康、养分、功能的消费品获得市场消费者的青睐。此次培育清单中，有冷酸灵品牌推出的医研抗敏源生修护牙膏、檬泰生物开创的“柠檬六分手手艺”推出的柠檬油和果胶粉固体饮料。新消费场景方面，有老鹰茶豆瓣酱、即食莼菜便利食物，以及取家居相关的手工刺绣品入选。

　　此外，沉庆还建立起“区域品牌+企业品牌”系统，涪陵榨菜、潼南柠檬、荣昌陶等入选“中国消费名品”区域品牌，沉庆啤酒、冷酸灵、以品牌帮力、拳头产物支持，帮推本年前5月全市消费品工业规上产值同比增加2。7%。接下来将聚焦大农产物加工、美食财产化、特色轻纺等范畴，通过搭平台、引龙头、推爆品、强财产、推进特色财产集堆积群，因地制宜成长新质出产力，建立财产合作新劣势，鞭策行业高质量成长。

　　市经济消息委相关担任人引见，本次发布的清单愈加沉视市域特色，好比，沉庆暖锅、沉庆小面做为代表沉庆美食的典型代表，通过放大市场佳誉度感化，积极推进美食财产化成长，出现了井谷元食物、辣来从义等新兴品牌。做为赋能“沉庆味道”的调味料，黄花圃酱油、鱼泉榨菜等老字号品牌也持续入选培育清单。

　　从供给能力看，此次培育清单企业中有立异型企业80家，市级专精特新中小企业95家，绿色工场18个，根本级、先辈级智能工场20个，相关企业取西南大学、江南大学、沉庆工商大学等市表里高校正在手艺攻关、产物开辟、绿色出产等方面深度合做。开展包拆设想提拔专项工做，环绕沉庆小面、暖锅食材、支撑成立沉庆卤味财产联盟、适老化居家财产联盟、美妆大健康财产生态成长联盟，搭建生物制制中试能力扶植平台，厚植立异能力。