你知道应该如何解决留学生在校食品安全问题吗?

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你知道应该如何解决留学生在校食品安全问题吗?
导读:如何解决留学生在校食品安全问题?农产品成本上涨、汽油价格飙升和缺乏租金援助,让像詹妮弗·拉杰尔这样的学生难以维持生计,她是一位单身母亲,有三个孩子,两份工作,还要在马萨诸塞湾社区学院上课。你知道应该如何解决留学生在校食品安全问题吗?你知道应

如何解决留学生在校食品安全问题?农产品成本上涨、汽油价格飙升和缺乏租金援助,让像詹妮弗·拉杰尔这样的学生难以维持生计,她是一位单身母亲,有三个孩子,两份工作,还要在马萨诸塞湾社区学院上课。你知道应该如何解决留学生在校食品安全问题吗?

你知道应该如何解决留学生在校食品安全问题吗?

但是校园里的倡议和资源会有所帮助。例如,作为MassBay食品奖学金的获得者,Rahall收到了当地杂货店的礼品卡,以帮助她将食物放在桌子上。

“我尽量把我们真正需要的东西放在之一位,主要是我孩子的需要,食物是最重要的,”她说。“压力很大,但是有了这个美食奖学金,我就没有那部分了。”

如何解决留学生在校食品安全问题?

拉哈尔不是唯一一个担心基本需求的人:2020年秋季,38%的两年制大学生和29%的四年制大学生经历了粮食不安全。根据大学、社区和司法希望中心2021年3月发布的# RealCollegeSurvey报告,有色人种学生的数量要高得多。

倡导者说,疫情冠状病毒的经济影响-休假,减薪和裁员-以及最近的高通胀率在过去几年中使粮食不安全状况恶化。

“我们看到没有回到学校的学生,选择返回工作岗位的学生,”旨在解决大学生饥饿问题的全国性非营利组织Swipe Out Hunger的创始人兼首席执行官雷切尔·苏梅克说。“但如果他们知道他们的学校为他们提供了资源,我们就知道情况会有所不同。”

什么是粮食不安全?

农业部衡量的粮食不安全意味着一个家庭“获得充足食物的机会有限或不确定”。

根据希望中心的调查,在食物或住房等基本需求方面面临不安全的学生更有可能报告健康状况不佳、抑郁症状和压力过大,这些都可能影响学生的学习成绩。

俄勒冈州立大学SNAP Outreach的硕士和研究生助理杰克·多尔蒂(Jacki Dougherty)说,“当基本需求得不到满足时,保持清醒、集中注意力和吸收知识会更加困难。”“我们无法满足其他需求,因为我们正面临饥饿。”

除了大学生,食品不安全有时也会影响校园社区的其他人,包括教职员工。例如,根据美国教师联合会2020年的一份报告,26%的 *** 教师报告说,他们很难获得足够的食物,或者不得不减少他们吃的食物量。

解决高校食品不安全问题的途径

食物储藏室

大学食品储藏室采取不同的形式,一些向学生和教职员工分发新鲜食品,而另一些则专注于不易腐烂的物品或冷冻食品。

位于阿什维尔的北卡罗来纳大学在校园里举行每周一次的食品分发活动,作为学生管理的食品公平倡议的一部分。大部分食物是不易腐烂的——由英格尔斯市场捐赠,一个地区杂货连锁店——校园花园里的农产品是季节性供应的。在新冠肺炎之前,该计划还包括社区餐、研讨会和觅食教育,以教导学生食物的来源以及如何在大自然中寻找食物。

“我们不做经济状况调查,所以我们不要求人们证明任何东西来获得食物,因为每个人都需要食物,”该大学健康校园联络员乔丹·佩里说。“我们的想法是,这有助于减轻一些耻辱感。如果每个人都可以使用它,那么它不一定会责怪那些(需要)获得食物的人。”

在伊利诺伊州的圣泽维尔大学,学生、教职员工和他们的家人可以在校园食品储藏室Champ's Kitchen买到不易腐烂的物品、化妆品和女性卫生用品。该计划最终包括更健康和更具文化包容性的膳食选择。

“自从实施Champ's Kitchen以来,我们已经看到学生、教职员工提高了他们对食品不安全的认识,”该大学负责学生成功的执行董事乔希·博加斯基-鲍说。“我们已经在社交媒体和课堂上看到了它。”

餐刷捐赠

由于展期限制,很多有用餐计划的学生通常在学期或学年结束时需要额外的用餐刷卡。避免浪费食物的一个选择是捐赠。

例如,“扫出饥饿”与数百所大学合作,为面临粮食不安全的学生提供未使用的膳食计划福利。除了学生捐款,有些大学每年还会拨出一定数量的食品赠品。

社区伙伴关系

许多大学依靠当地组织为校园食品项目提供资金或捐赠。

例如,MassBay最近与马萨诸塞州韦尔斯利的改革派犹太教会Temple Beth Elohim合作,提供免费的家常饭。通过TBE餐桌计划,志愿者每隔一周为学生准备、冷冻和提供120份膳食。

“对于低收入学生或者想读学位的成年人,我们没有想象中那么慷慨,”MassBay总裁大卫·波德赫尔(David Podehl)说。“食物是生命的核心。没有食物的支持,很难想象学生在大学里会成功。"

快照支持

多年来,很少有学生有资格参加补充营养援助计划,这是一项联邦资源,允许符合条件的个人或家庭每月在杂货店或农贸市场购买食品。然而,根据2021年综合拨款法案,指导方针发生了变化,允许符合勤工俭学资格或家庭预期贡献为零的本科生参加SNAP。

为了解释如何使用SNAP并帮助申请过程,俄勒冈州立大学等学校开发了一个点对点SNAP外联计划。

俄勒冈州立大学人力资源中心主任妮可·辛德斯说:“我们真的相信学生帮助学生的力量。”。“当一个学生在帮助另一个学生申请SNAP时,有时感觉像是你的朋友在帮助你。这样更容易获得,感觉风险更小。我们看到了关系、联系和社区的力量。”

如何解决粮食不安全的耻辱

一些观察家说,由于与粮食不安全相关的耻辱,学生可能会因害怕被评判而犹豫寻求帮助。

但大学可以通过在校园内设立基本需求中心来改变这种说法,这些中心包括心理健康援助和儿童护理等服务,以及让学生感到不那么孤独。例如,Sumekh建议校园广告的措辞可以从“你饿了吗?来这个地方”改为“上周,三分之二的学生来到食品储藏室领取免费食物”。

她补充说:“我们能做的解决污名的更好的事情就是改变校园文化,让它成为所有学生的代表”。“有更多的这些(基本需求)项目,会让学生觉得他们被允许寻求帮助。”

1、熬夜

熬夜,这大概是每个留学生、甚至每个年轻人都有的一种“病”。不少留学生都是“夜猫子”,不到深夜就不开始学习。当然,更多的留学生熬夜,只是为了打游戏、上网闲聊。

熬夜的危害:

长期过晚睡觉更是会导致抑郁症。而且过晚睡会导致人体生物钟的紊乱,若是想要调整回正常的生物钟就会容易失眠,从而进入恶性循环。

美国垃圾食品泛滥!

2、不合理餐饮习惯

胃病是留学生群体中发病率更高的常见病。虽然没有具体统计数据,但几乎每个留学海外的学生都或多或少患有慢性的胃病。

中外饮食结构不同

中华美食以植物和谷物为主,而欧美国家的饮食结构则多蛋白质和脂肪。不论是美式快餐,还是美式中餐,油脂摄入量都超标。且美式中餐重油重盐,口味浓重。

对于留学生来说,饥一顿、饿一顿等暴饮暴食行为是常态。

暴饮暴食的用餐习惯

为了完成课业,很多留学生没有固定的用餐时间,常常饥一顿饱一顿。到了周末就会偕同一大帮同学到中餐馆大吃一顿。这种典型的暴饮暴食,是容易引发留学生胃病的主要原因。

不吃早餐

一份留学生饮食习惯的调查发现,有高达68%的留学择了“不固定吃早饭”这个选项。大部分留学生为了早上能在床上多睡一会儿,选择不知早餐,或者边啃土司(或法棒)边往学校教室跑。这同样加剧了得胃病的几率。

看来,能坚持在9点前吃一顿营养早餐的同学真是不多了。

3、喝冰水是欧美人最显著的饮食习惯

喝冰水是欧美人最显著的饮食习惯。在欧美餐馆,冰水是标配。这和国内餐厅标配热水、热茶的习惯截然相反。

很多同学甫一到国外,尚没有意识到自己的身体还无法适应这种“冰火两重天”的冲击就大快朵颐,不久之后就会遭遇一次胃痛或者腹泻,这才知道自己的胃有多么脆弱。

各类饮料里,糖分的含量,无节制的喝饮料。

百事可乐大桶装2升装,只要1美元。相当于国内7元人民币购买8瓶250毫升。便宜吧!

学校里也无 *** 供应各种饮料。

星巴克里,饮料是用1000毫升的超大杯来装饮料的。

……这对于习惯了“花小钱,办大事”、对性价比毫无抵抗力的中国人来说,简直就是毫无顶抗力啊。于是,很多留学生,就毫无节制地喝起饮料来了。

3、肥胖

肥胖是美国社会重大问题。

饮食不规律、无节制喝饮料的结果就是:容易导致肥胖。美国大学生们常说的Freshman

15就指的是新生入学后肯定会增重15磅。这一规律,在中国留学生身上也没有免俗。

切勿过量饮用提神饮料

4、喝太多咖啡、提神药物

今天为了熬夜复习,喝一杯咖啡、红牛,提提神。明天为了赶DUE,来一罐monster,提提神……的确,喝了以上这些饮料后,不困了,也不累了。都是神清气爽,满血复活。因为这些饮料中有 *** 、牛磺酸等补充能量、提神醒脑的利器。

但是,长期过量饮用以上饮品,将会迫使使大脑一直处于高度兴奋状态,引发神经衰弱,甚至长期性失眠。

上面这样的生活坏习惯会间接的影响在学业上。

还有的网友在留学后的坏习惯影响到自己的社交圈的缩小。

(1)不跟人打招呼

本来在国内,就不喜欢跟人打招呼,无论是亲近的人或者是不亲近的人。往往都是等着对方前来问话,我才回答一两句。不过,如果是很好的朋友,总也会是问一问最近的生活,简单3的事情。但大多数时候,只是说句“hey!”

出国之后,总以自己语言不通为由,低着头走路,避免一切跟人眼神交流的可能性。或者是看手机,或者是想事情,或者是看风景,总之,要避开跟人的接触。久而久之,眼睛便会自动的避开出现在眼前的人形生物,即便是别人与我四目对视,我也会立刻转开头,装作没看见的样子。

可是怎么可能没看见呢转过头之后,也觉得尴尬,不应该那么生硬,想要再回过头,可心里还是觉得,既然已经是僵局,就不要管了。长此以来,我也变得冷漠了许多。

(2)花钱

其实美国的物价,若是用人民币来衡量,许多花费真的是高得惊人。不过既然来了美国生活,就按美国的标准来,也不为过。可是自己总是,以为国家给的奖学金够多,疯狂地买东西。书籍、衣服、马克笔、零食、下馆子、电子产品,这一年来花掉的钱,当真不是一个小数目。想想如果是在国内,简直是不可饶恕。

其实每一次花钱之后,便会自我责备,告诉自己下一次一定不能这样了。可是下一次,头脑一热,还是会浪费金钱,然后再自责,如此恶性循环。花钱也没有花得开心,自责也没有任何用处。

根源还是来源于自制能力差,出了国没人管,又是自己一个人,总是觉得闷,一出门就是花钱,很多时候也都是没用的东西。

(3)爱说闲话

出了国,总以为身边的人都是说英语的,于是乎,看见一个人就品头论足,当然了,用的是中文。若要说实话,大部分时候,身边的人的确听不懂自己在乱说些什么,无论是好是坏,对于他们而言,只不过是神秘的外语而已。

糟糕的地方在于,讲闲话形成了习惯,不管到了哪里,都在乱说一气,而且很大声。有些时候到了中国人聚集的场合,还是合不拢嘴,什么都说。这个事情,的确是不自知的。很多留学生,也反映了相同的问题。

这个毛病的根源,还是内心里那个多管闲事的小人在作祟。其实在国内时候,心里就有闲言碎语,只是说不出来;但出了国,别人都听不懂,便开始放肆地讲。

这些都不是好习惯,应该改正。

 体检是申请新西兰留学签证的必要步骤之一,如果发现学生的身体有异样,不适合留学的,会影响签证的办理结果。

 目前,针对申请者在新西兰就读课程的不同,新西兰移民局进一步简化了体检程序,若申请者为普通的国际学生,而不是就读博士课程或由新西兰助学项目支持的学生,只需进行完整的短期入境签证胸部X光检查。若申请者为就读博士课程的学生或由新西兰助学项目支持的学生,并计划在新西兰逗留时间超过6个月但少于12个月,须递交完整的短期入境签证胸部X光表,若逗留时间超过一年,则必须进行完整的普通体格检查和短期入境签证胸部X光检查。

 最近有一位申请新西兰留学的学生在体检前吃了一碗牛杂,导致其尿酸超标,尿蛋白上升,影响了其签证的审核进展。留学专家提醒,准留学生在体检前要注意休息,体检前一天晚上千万不要喝酒、熬夜,不要吃油腻、辛辣等“ *** 性”食物;体检当天不要喝水,务必要空腹检查。只有这样,才可确保正常的体检结果。

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补充水分,多喝水!

度过炎热夏季,最重要的就是补充水分,多喝水,多喝水,多喝水!不像是东南亚夏天的那种热,澳洲的夏天是非常炎热,也非常干燥的,及时补充水分是非常重要的。如果太缺水,你可能会消耗精力,甚至可能中暑。

小心蚊虫!

澳洲高温的夏季,不仅意味着高温,干燥,也意味着各种蚊子,苍蝇要开始活动了。

我的建议是,多买点防虫喷雾和花露水,并且尽量随身带着。晚上如果要开窗,一定要提前把灯关了,否则灯光可能会引来大量的蚊子。

带一件轻薄夹克

是的,你没听错,就是要在这样炎热的时候还多带一件轻薄的夹克。要知道你是在澳洲,尤其是像在墨尔本,天气绝对是一张多变的脸。早上晴天,说不定转角就会下大雨,甚至暴风雨。所以,如果要出门,尽量还是带着一件薄外套。

防晒!防晒!防晒!

永远都不要低估澳洲的太阳,出门之前一定要涂好防晒霜,更好再带一把遮阳伞,既能防止直射的太阳光,又能避免淋雨。一定要做好防晒的十全准备,否则很有可能被晒伤,晒黑,大半年也恢复不过来!